丹後コシヒカリの美味しいお米

Ｒ５年：藤村農園は、特別栽培のコシヒカリをメインに作っています。。
農薬に関しては、除草剤のみでネオニコチノイド系は不使用です。
契約栽培として、農薬・肥料不使用米も作って居ますが、収量が少なく
一般売りはしません。

Ｒ４年：藤村農園は、元肥料は全ての圃場に使用していません。
作付けは、農薬不使用有機肥料使用米（こつぶっこ）、農薬不使用米、減農薬特別栽培米、
減農薬有機肥料使用米。

通常コシヒカリを栽培する場合は、

１．タチガレエース（土に混ぜる殺菌剤）
２．ダコレート（種蒔き時に潅水）
３．箱剤（田植え時に苗箱に散布：ネオニコチノイド系農薬）
４．初期除草剤
５．中期除草剤
６．２４Ｄ
７．カメムシ防除剤（穂が出て直ぐ：ネオニコチノイド系農薬）
８．栽培期間中に畦に除草剤を撒く
９．稲刈り後にラウンドアップを撒く
と云う位、農薬を使います。
Ｒ４年の藤村農園では、
４．初期除草剤は、ゼータジャガーを使用
５．初期除草剤の効き目が悪かった圃場に追加します。（一部圃場に使用）
６．２４Ｄは、更にコナギの生える圃場に使います。（４年は全圃場不使用）
１〜３と７〜９は、使いません。

特に
３．箱剤（ネオニコチノイド系農薬）
７．カメムシ防除剤（ネオニコチノイド系農薬）と
稲刈り後のラウンドアップは、絶対的に使ってはならないと認識しております。
さて、あなたはどの様なお米を食べていますか？

完熟時に窒素分か残らないようにして食味値を上げたいと思います。
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