Ｈ２６年産丹後コシヒカリ４年連続特Ａを獲得

マイタケ栽培に挑戦します。
原木を持ち帰ります。
この後、洗浄、玉伐り、煮沸、袋入れ、
高圧滅菌、植菌、培養と工程が
沢山有ります。
コンタミに気を付けて栽培しなければなりません。

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