京丹後で原木エノキタケを栽培しています。

原木エノキタケにも初挑戦します。
平成30年2月19日に漸く短木平塗法を行う。
秋の楽しみが増えました。

 


1瓶での出来上がり量です


サンドイッチ状にしラップでキツメに巻きます


 


0.5cmから1cmの厚さに


乗せて


 


おが菌:1・鋸屑:4・糠:1・水:適量 


日本農林のおが菌を使いました


 


15cmに玉切り


H30年2月19日玉切り台に乗せて



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